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김우중 前비서가 들여온 베트남 카페, 하루 1000잔 대박
정인섭 대표가 베트남 시장과 콩카페에 대해 설명하고 있다. [사진 콩카페코리아] “줄을 서 먹는 한국 고객에 베트남이 열광했죠.” 콩카페(Cong Caphe)코리아 정인섭
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45초면 커피 완성···최저임금 인상이 바꾼 카페 풍경
지난 29일 오후 강남역 센트럴푸르지오시티 지하 1층 맥주 집. 7개 테이블 중 한 테이블은 40~50대로 보이는 남녀가 기네스 생맥주를 마시고, 다른 테이블에선 20대 여성이
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“갓 지은 고시히카리 딱 세번 쥔다” 미쉐린 별 딴 주먹밥
전형적인 변두리 정취의 도로, 어느 동네에도 있을 법한 버스 정류장 옆 식당이었다. 유명 관광지인 도쿄 아사쿠사(淺草) 센소지에서 불과 5분 거리였지만 흥청대는 분위기는 전혀 없
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[소년중앙] 지구와 함께 살기 위해 삽니다 ‘가치 소비’
김신희 학생모델(왼쪽)과 김채린 학생기자가 쓰레기를 배출하지 않는 '제로-웨이스트'를 지향하는 그로서란트(식료품점과 식당의 합성어) '더 피커'를 방
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은퇴 후 삼식이·하와이 안 되려면, 집안 일 신입사원 돼라
매일 아침마다 식사를 준비하는 빈센트. 제대로 요리를 할 땐 앞치마와 모자까지 갖춰 입는다. [신인섭 기자] ①매일 식사를 만든다 ②항상 정리·정돈한다 ③집안 손 볼 거리를 알아
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[안혜리 논설위원이 간다]서울페이 진실? 카카오 몰아주기…신용카드 혜택 줄어드나
'가게 주인이 내는 신용카드 수수료를 없애겠다고 특정 사업자(카카오페이)에게 특혜를 몰아주면서 내가 누리던 혜택을 포기하라니. ' 서울시와 여당인 더불어민주당이 올 연말 서울시
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디자인에 환경 접목 스물 여덟 당찬 질주
━ 세계가 주목한 가구 디자이너 문승지 가구 디자이너 문승지(28)는 무한도전 중이다. 끝없는 경쟁에 심신이 지쳐 청춘마다 위로가 필요한 시대에 그는 오히려 “몸으로 부딪
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골칫덩이 플라스틱? 페트병 16개면 가방이 됩니다
━ 이도은의 트렌드 리더 폐페트병을 가공한 원사로 만든 플리츠마마의 니트 가방. 제품 한 개에 500㎖ 생수병 16개에서 추출한 실이 사용된다. [사진 플리츠마마] 올해
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일회용컵 첫 단속 가보니 … “손님 몰리는 아침·점심 시간대 단속은 안해”
지난 2일 서울시는 25개 자치구에 카페 안 일회용 컵 사용을 단속하도록 했다. 환경부의 가이드라인에 따라 전국의 지방자치단체들은 이날부터 일제히 단속을 시작했다. 약 3개월 간
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커피전문점 등 매장 내 일회용컵 남용 내주부터 본격 단속
지난달 31일 경기도의 한 커피전문점 매장에 고객들이 사용한 일회용 컵이 놓여져 있다. 환경부는 1일부터 커피전문점과 패스트푸드점 등 매장 내에서 일회용 컵을 사용하면 과태료를
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[월간중앙 스타 인터뷰] ‘양신’ 제치고 안타왕 오른 박용택의 9가지 비밀
영감 떠오르면 한밤중 알몸으로도 배트 휘둘러야 직성 풀려…철저한 루틴으로 MLB 정복한 이치로 못지않은 구도자(求道者) 평가받아 LG 박용택이 ‘양신’ 양준혁을 넘어 3
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[정재승 칼럼] 장소의 의미가 바뀐다
정재승 KAIST 바이오 및 뇌공학과 교수 문술미래전략대학원장 로마에 가면 반드시 들러야 하는 명소 중 하나가 트레비 분수다. 세 갈래 길(Trevia)이 만나는 곳에 있다 하여
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전통 그리스식 수제 요거트의 고급진 맛
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 청담동 ‘스피티코’(Spitico) 인증샷을 유발하는 예쁜 음식을 선보이는 곳이 있다. 외형뿐 아니라 좋은 재료에 정성과 손맛 더해진
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평양에도 스타벅스·맥도날드·롯데리아?…'개혁·개방의 상징 될 것'
6·12 북미정상회담이 순조롭게 마무리되면서 스타벅스·맥도날드 등 다국적 프랜차이즈가 평양에 진출할 수 있다는 예측이 힘을 얻고 있다. 사진 맥도날드. 앞서 미국 NBC 방송
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[이필재가 만난 사람(6) 김승호 스노우폭스 회장] 착한 기업이 아니라 공정한 회사가 목표
세계 1위 도시락 회사 등으로 지난해 매출 4000억원…한반도 평화체제 오면 상장사 PER 두 배로 뛸 것 ?김승호 회장과 스노우폭스 플라워 강남점에서 만났다. / 사진:인성욱
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대형마트·대형슈퍼 일회용 비닐봉투 사용 전면 금지된다
이르면 오는 10월부터 대형마트·대형슈퍼에서는 일회용 비닐봉투를 전혀 사용할 수 없게 된다. 또 제과점 등에서도 비닐봉투 대신 종이 봉투 사용을 촉진하는 방안이 추진된다. 환
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모텔촌 살던 소년, 영화 출연하고 대학 전액장학금 예약했죠
영화 '플로리다 프로젝트' 한 장면. [사진 오드] 여기, 아픔이 길이 되게 한 영화가 있다. 미국에서 모텔촌 빈민에 대한 새로운 관심을 이끌어낸 독립영화 ‘플로
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푸드트럭 평균 수명 1년…롱런 비결 알고 보니 '이것'
━ [더,오래] 황윤식의 푸드트럭 창업하기(16) 푸드트럭의 평균 생존 기간은 약 1년, 하지만 그중에서도 나름대로 사업영역을 확장하면서 롱런하는 푸드트럭 브랜드들이 존재한다.
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‘영미야~’ 없는 샷도사 컬링로봇, 고교팀에 졌다
과학기술정보통신부가 8일 경기도 이천시 대한장애인체육회 이천훈련원 컬링장에서 '인공지능 컬링로봇 경기 시연회' 를 개최했다. 인공지능 컬링로봇이 강원도 춘천기계공업
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끝까지 물어뜯겠다던 남자컬링, 세계 5위 스위스 잡고 희망 쐈다
한국 남자 컬링대표팀이 17일 강원 강릉컬링센터에서 열린 예선 7차전에서 영국을 11-5로 꺾은 뒤 관중에게 손을 흔들며 인사를 하고 있다. 대표팀은 21일 일본과 최종 9차전을
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'막군 다녀온' 남자컬링, 약속대로 끝까지 물어뜯었다
19일 오후 강원 강릉컬링센터에서 열린 2018 평창동계올림픽 남자 컬링 예선 7차전 대한민국과 이탈리아의 경기. 한국팀 이기복(맨 앞부터), 오은수, 김창민이 투구 방향을 읽고
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'의성 마늘 소녀들', 컬링종주국이자 세계 4위 영국까지 쓸었다
17일 오후 강원 강릉컬링센터에서 열린 2018 평창동계올림픽 여자 컬링 예선 대한민국과 영국의 경기. 주장 김은정이 '기다려'라고 외치고 있다.[강릉=연합뉴스]
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한국남자컬링, 영국 꺾고 4연패 뒤 첫승
17일 오후 2018 강원 강릉컬링센터에서 열린 2018 평창동계올림픽 남자 컬링 예선 대한민국과 영국의 경기에서 한국 김창민이 영국을 11-5로 꺾은 뒤 손을 들며 기뻐하고 있
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'의성 마늘 소녀들', '컬링 최강' 캐나다 꺾었다
15일 강릉컬링센터에서 열린 한국과 캐나다 여자컬링 예선 1차전에서 한국의 김영미, 김경애가 스위핑하고 있다. [강릉=연합뉴스] 취미로 컬링을 시작한 '의성 마늘소녀들'이 '